Diese Woche durfte ich den Arbeitskreis für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz der CDU-Landtagsfraktion unter anderem in meinem Heimatwahlkreis begrüßen und gemeinsam mit meinen Kollegen zwei Betriebe besuchen, auf die wir hier in der Region richtig stolz sein können. Bei Steinicke, Haus der Hochlandgewürze in Lüchow-Seerau, hat uns Seniorchef Lettenbichler durch die Firmengeschichte geführt. Heute produziert Steinicke mehr als 6.600 Tonnen luftgetrocknete Kräuter und Gemüse pro Jahr, was etwa 70.000 Tonnen Frischware entspricht. Rund 80 Mitarbeitende sind hier beschäftigt, insgesamt etwa 170 bis 180 inklusive des zweiten Standorts in Bismark (Altmark). Beim Rundgang konnten wir live miterleben, wie Liebstöckel verarbeitet wird. Besonders beeindruckt hat mich die verlässliche Zusammenarbeit mit den Landwirten im Umkreis von bis zu 50 Kilometern. Die Verträge werden eingehalten, auch bei schwankender Nachfrage. Wird mehr produziert, als abgesetzt werden kann, nimmt die Firma die Ware trotzdem ab und lagert sie ein. Anschließend ging es weiter in den Nachbarwahlkreis meines Kollegen Jörg Hillmer. Dort führten uns Nachhaltigkeitsmanagerin Katrin Porsch sowie Marketing- und Kommunikationsleiter Hannes Öhler durch die Bauck Mühle in Rosche, einen Betrieb mit etwa 280 Beschäftigten. Unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH rund 170 Produkte, darunter Müslis, Mehle, Backmischungen, Porridges und Veggie-Mischungen, oft glutenfrei und vegan. Mehr als die Hälfte der Produkte entsprechen sogar Demeter-Qualität, bio sind sie ohnehin alle. Auch hier prägt eine enge Partnerschaft mit regionalen Landwirten das Geschäftsmodell. Die Verträge werden einmal im Jahr gemeinsam neu verhandelt, was Preisspekulationen vorbeugt, Planungssicherheit auf beiden Seiten schafft und den ökologischen Landbau in der Region langfristig stärkt. Zwei Betriebe mit über 450 Arbeitsplätzen, die ihre Rohstoffe bewusst aus der Region beziehen und damit zeigen, dass Planungssicherheit für Landwirte auch die eigene Versorgung langfristig sichert. Danke für die offenen Türen und die spannenden Einblicke. #cduniedersachsen #landwirtschaft #ernährung #arbeitskreis #landtag
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